先日、27日はhifumiパンを販売出来ると思いますと、こちらでお伝えしておりましたが、
昨夜、パンを仕込んでいたところ、種の状態が悪くてうまく仕上がらず、本日もお休みさせていただきたいと連絡がありました。
みなさまに度々ご迷惑をお掛けしてしまい、誠に申し訳ございません。
何が原因で、うまくいかなくなってしまったのかわからないので、今後の販売について、後日あらためてご報告させていただきたいと思います。
なお、本日お店は営業いたしますが、通常の営業時間ですのでご了承ください。
alohadrive&hifumi
乾燥が解消されていいかもなんて、思ってみたものの、
やっぱり冬の雨はいやですねえ。。寒い。
ぬいぐるみ特集のファーファと青いうさが旅立っていきました。
さびしいけど、仕方ない。雑貨屋の宿命ですねえ。
先日京都の終い天神をぶらぶらして、
帰りにhohoemiでパンを買おうとしたら、
パンの方はクローズしていて、ひつじドーナツだけになったみたいです。
まだ食べてない種類いっぱいあったのに。。ショック。。。
気を取り直してその後、祇園に行ってきました。
なんて京都っぽい写真
ぎをん小森の抹茶パフェとあんみつ
そしてたまごサンドが有名な「コロナ」へ
噂年齢94歳のおじいちゃんが一人厨房で、
もくもくと調理中です。すごい。
普段は、ゆーーーーっくり動いておられるのだけど、
たまごを混ぜる時はめっちゃ手早い！
きたなトランが来てたらしく、電灯の上に「ペレ」入ってました。
ほぼ全テーブルでオーダーされる、
たまごサンド（500円）を注文。
めちゃふわふわです！ほのかに甘く、絶妙なやわらかさ。
作れそうで作れない感じ。長年のタイミング&技術なのでしょう、きっと。
一度は食べてみたかったので、来れてよかった～。
また行きたいです。
サンドのパンが100円均一のパンだったのは
とても衝撃だったけど。
おじいちゃんが現役のうちに、ぜひ行ってみてください。
オープン時間の5時に入れなければ行列ができるようです。
それから次回は、ファブリックをアップ予定。
テーブルクロスをご紹介します。
もう少しお待ちくださいませ。
＋＋＋＋alohadrive 古いもの 暮らしのもの＋＋＋＋
http://alohadrive.shop-pro.jp/
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グルメブログ読んでるよーという声に気をよくして、
最近はまめに写真を撮るようにしてます。
（あんまりお店で写真を撮るのが好きじゃないけど・・・）
迷惑がかからないようほどほどに。
だいぶん前ですが、毎日開店前から行列の
谷4「カレー宝石」に行ってきました。
いつもは平日のお昼のみの営業なのですが、
なんと臨時で日曜日の営業をするらしいと。
いうことで、早めに待って1順目作戦で1時間前に着いたのに、
もうすでに５～６組が！やっぱりなあ～と思ってたら、
腰の低い店主さんが
「本日トラブルにより扉が開けれなくて、
オープンが1時間ほど遅れてしまいますっ！
大変申し訳ございません！」
と小汗をかきながら、行列みんなに頭を下げておられます。
どうも嫌がらせにあったらしく、鍵穴を接着でふさがれてしまい、
今から業者さんに開けてもらうらしい。
わー・・・ひどいことすんなあ。繁盛してるから妬まれたのかなあ。。。
どうしようかと迷いながら、やっぱり待とうかー。とか言ってたら、
今日はTVの取材もあるらしく。
「黄金伝説」の行列に並んでゲットするまでのコーナーで
U字工事さんとよゐこ濱口さんが登場。
（意外にオーラが！失礼）
だんなさんが「どっちがユウジ？」と聞くので、
どっちもユウジでもコウジでもないよと言っておいた。
その後無事オープンとなり、待つこと席についてから30分。
その場で仕上げつつなので、
出来上がりまでに時間がかかります。
メニューは3日ごとぐらいで替わる1種類で、
その日は砂肝チキンでした。
味付けは塩とスパイスのみで、フルーツや砂糖、はちみつを
使用せず、ラーメン級に濃厚なスープを取っているらしい。
なのに、すごいコクがあって、スパイスのおかげで、
胃がぽかぽかしてきて、めちゃめちゃおいしい！！
ここにしかないカレー。
お店を出る頃には、到着から2時間半が経ってた。
近所でカレー食べただけなのに。
でもまた時間が合えば行きたいなあ。
お店の外にはさらに行列が長くなってて、
黄金伝説チームは食べれたんかな。
（オンエア見逃したー）
昨日こちらのブログで1月のHIFUMIパンスケジュールを
お知らせいたしましたが、本日、HIFUMIさんより連絡がありまして、
パン種の状態が良くないそうです。
様子をみていましたが、
1月13日の販売までには、よい状態にはならないと思うので、
やはりお休みをいただくことにしましたとのことでした。
いつもお越しいただいていたお客様や、お越しのご予定だったお客様には、
大変ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございません。
1月は第4週目の27日（金）のみとなります。
すみません。
次回のご利用をお待ちしております。
alohadrive＆天然酵母パンHIFUMI
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2012年っていうタイトルの日記、ここにアップしたと思ってたのに、
ない！まぼろし？
ということでこんなに遅くあけましてとか言っていますが、
お店は7日からスタートしていますので、
お越しをお待ちしています。
年末に胃炎で気がたっていたうちのねこに、
左腕を思いっきり噛まれて、発熱。
日付が変わる前に就寝という、
とんでもない大晦日を過ごしていましたが、
初詣では大吉を引いたのでなんとか運気をあげたいと
思うこのごろです。
お正月明けに、ほぼ日でやってる「平野レミさんのWADAカレー」を
作りました。
すぐに出来てとてもおいしい！基本の味付けはスパイスと塩だけなのに、
野菜の甘みとコクがあってかなり美味しかったですよー。
パクチー好きなので大量投入。また作りたいです。
夢中で食べちゃって写真撮り忘れました。
また次回作ったら撮ります。
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早いもので、今年ももうあと1週間もありませんね。
2011年は本当にいろいろあり、忘れられない一年となりました。
震災以降なんだかあっという間に過ぎた気がしています。
被災地のみなさんがあったかいお正月を迎えられるよう、
来年はよい年になるように、願っています。
お店は年内は12月29日（木）17:00まで、
30日(金)から1月6日(金)までを
お休みいたします。
WEBSHOPの方はいつでもご注文いただけますが、
発送やお問い合わせへのお返事は、
1月7日からとなりますので、
少しお待ちくださいませ。
また、年内の発送も12月29日が最終となります。
それでは少し早いですが、よい新年をお迎えください。
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ねこが寝かしつけてくれるなんて。
かわいすぎるー
みなさまよいクリスマスの夜を。
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水曜を予定していましたが、少し早く出来上がったので、
一日早くアップしました。
無名のなごみ系から大御所シュタイフまで、
いろいろいますので、見てみてください。
ドイツのファーファや、
シャムねことか、
シュタイフのリス
そしてええとこの子じゃないけど、
味で勝負の
こんなボディの持ち主とか。
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うちで急に朝ドラ、カーネーションにはまりだしました。
毎日録画して夜見るのですが、
観終わったら続きが気になって仕方ない。
勝さんのことが好きになってきたのに出征してしまって。。。
だんなさんは縫い子のりんちゃんがかわいいと言うてます。
さてさて。
ドイツのファーファやアメリカからやってきたねこの
ヴィンテージぬいぐるみたちが
週明けに登場予定です。
シュタイフのリスやベルリンベアなど、
本国にもコレクターが多いものから、
名もなきメーカーのちょっと変な？表情のものまで。
（店主的にこっちのぬいぐるみがたまらない）
買い付けのときに出会うたび、日本へ連れて帰ってしまうんですよねえ。。
特に、がらくたにまみれて、ぞんざいな扱いを受けてたりしていたらもう。
遠い国から来たぬいぐるみに新しい人生が始まるといいなあ。
アップまでもうしばらくお待ちくださいませ。
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芦屋のFeu（フー）のクッキーを買いました。
「プレーンごあ」という名前。
なんで”ごあ”っていうのかはわかんないです。
ほかに抹茶ごあやきなこごあなどあり。
なんか写真がいまいちすぎますけど、
独特のほろほろ加減で、素朴だけど絶妙の食感。
おいしいんです。
通販か芦屋のお店で週1回の販売のみだったのが、
心斎橋のダンケ珈琲でも買えるようになったんで、
ときどき買いに行きます。
友達にちょっとしたプレゼントやお返しにしたりしても、よろこんでもらえます。
クッキーカテゴリーで1位2位を争ってるおすすめお土産ですよ。（alohadrive調べ）
ホワイトデーあたりはほぼ完売状態。
ふつうの日でも時間帯によっては売り切れも多いです。
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